27/09/2024 GORIZIA – Ieri ha preso il via la 19esima edizione di Gusti di Frontiera che fino a domenica trasformerà Gorizia in una grande tavola apparecchiata con sapori e pietanze da tutto il mondo || Inaugurata la 19/a edizione della kermesse Gusti di Frontiera, che fino a domenica invaderà con profumi e colori le strade e le piazze di Gorizia. La nuova avventura intorno al cibo e ai sapori del mondo propone 350 stand dai 5 continenti distribuiti nei 14 Borghi geografici. Vasta la partecipazione istituzionale per l’apertura della rassegna, “madrina” per il taglio del nastro la conduttrice televisiva Tessa Gelisio. Spicca in questa edizione l’arena dei talk e cooking show, il Salotto del gusto, nella centrale piazza Sant’Antonio, cuore pulsante degli eventi live, con protagonisti del food, tra eccellenze locali e star nazionali. Oggi in programma un focus su un tema di attualità che coinvolge editoria, blogger, riviste e content creator digitali: Il cibo tra le pagine di libri e riviste. La cucina fotografata, scritta, raccontata. Primo talk inoltre sul rapporto tra la narrazione della cucina e l’incoming turistico con Isabella Brega, storica firma del Touring club italiano. Nello spazio libri gli appassionati di cucina potranno assistere alla presentazione del volume We Love Sardoni. Le ricette. Le Storie. Le scorpacciate di Nicola Santini e Fabiana Romanutti, curatori del Salotto del gusto. – Intervistati TESSA GELISIO (CONDUTTRICE TELEVISIVA), RODOLFO ZIBERNA (SINDACO DI GORIZIA) (Servizio di Bernardo Gulotta)
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