23/10/2026 CODROIPO – Il Montasio DOP festeggia i 40 anni dei riconoscimento della Denominazione di Origine. Presso Villa Manin ha avuto luogo un forum per celebrare l’importanza del prodotto per il territori. || Il Montasio DOP celebra i quarant’anni dal riconoscimento della Denominazione di Origine con un forum tenutosi presso la cornice di Villa Manin. Un formaggio, diventato una delle produzioni casearie più rappresentative della regione, che affonda le proprie radici nella storia del territorio:Un patrimonio agroalimentare capace di guardare anche al futuro attraverso la ricerca scientifica e di unire tradizione, qualità e nuove prospettive di conoscenza sul rapporto tra alimentazione e benessere.Presente al Forum anche l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier, che ha rimarcato l’importanza del prodotto per la regione. – Intervistati Valentino Pivetta (Presidente Consorzio per Tutela del Montasio DOP), Renato Romanzin (Direttore Consorzio per Tutela del Montasio DOP), Stefano Zannier (Assessore regionale alle Risorse agroalimentari) (Servizio di Jessy Specogna)

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